این گزارش، مشخصات و نتایج Certificate of Analysis (COA) مربوط به روغن خوراکی (Food Grade Oil) را ارائه می‌کند که بر اساس الزامات British Pharmacopoeia – BP 2022 مورد ارزیابی و آزمون قرار گرفته است.
در این آنالیز، شاخص‌های فیزیکی و شیمیایی مؤثر بر ایمنی، ثبات و قابلیت استفاده محصول در کاربردهای مرتبط با صنایع غذایی بررسی شده‌اند.
مشخصات فنی و نتایج آزمایشگاهی
| ویژگی | مقدار | روش آزمون |
|---|---|---|
| Appearance | Bright & Clear | Visual |
| Color | +30 | ASTM D-156 |
| Viscosity @ 40°C | 15 – 25 cSt | ASTM D-445 |
| Viscosity @ 100°C | 4.0 – 4.5 cSt | ASTM D-445 |
| Flash Point | 180 – 210 °C | ASTM D-92 |
| Acidity / Alkalinity | Pass | BP 2022 |
| Specific Gravity | 0.830 – 0.850 | ASTM D-1298 |
| Pour Point | +3 تا 0 °C | ASTM D-97 |
| Readily Carbonisable Substances | Pass | BP 2022 |
| Solid Paraffin | Pass | BP 2022 |
| Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH) | Pass | BP 2022 |
تحلیل فنی نتایج آزمایش
بررسی ایمنی شیمیایی و الزامات گرید خوراکی
ثبت نتیجه Pass در آزمون‌های PAH، Solid Paraffin و Readily Carbonisable Substances نشان می‌دهد مشخصات این روغن از نظر ترکیبات ناخواسته و مواد بالقوه خطرناک، در محدوده مورد بررسی مطابق BP 2022 قرار گرفته و برای کاربردهای مرتبط با صنایع غذایی قابل ارزیابی است.
پایداری و رفتار حرارتی
محدوده Flash Point برابر با 180–210°C در کنار Pour Point کنترل‌شده، بیانگر رفتار فیزیکی پایدار روغن در شرایط متداول عملیاتی، نگهداری و حمل‌ونقل است.
ویسکوزیته و ویژگی‌های فرآیندی
مقادیر ویسکوزیته در دماهای مرجع 40 و 100 درجه سانتی‌گراد، امکان دستیابی به رفتار یکنواخت‌تر و قابل پیش‌بینی سیال را در فرآیندهای مرتبط فراهم می‌کند.
موارد استفاده پیشنهادی این گرید
با توجه به نتایج ثبت‌شده در این آنالیز، این Food Grade Oil می‌تواند برای کاربردهای زیر مورد بررسی قرار گیرد:
- صنایع غذایی و فرآیندهای وابسته
- کاربردهای صنعتی دارای تماس غیرمستقیم با مواد غذایی
- استفاده به‌عنوان روغن پایه در سیستم‌های نیازمند خلوص کنترل‌شده
- مصارف دارای الزامات و استانداردهای بهداشتی
نتیجه‌گیری فنی
بر اساس اطلاعات این COA، روغن خوراکی مورد بررسی از نظر شاخص‌های فیزیکی، شیمیایی و ایمنی با الزامات BP 2022 هم‌راستا بوده و برای کاربردهای مشخص‌شده می‌تواند گزینه‌ای قابل اتکا باشد.